青岛农业大学学报(自然科学版)

1992, (04) 294-299

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平菇不同品种及发育期酯酶同工酶的研究
STUDIES ON ESTERASE ISOENZYME WITH DIFFERENT VARIETIES AND GROWTH PERIODS OF PLEUROTUS(PLEURO TUS OSTREA TUS (FR) KUMMRE)

张臻;宋爱荣;牟其芸;姚殿良;高宪;

摘要(Abstract):

对10个平菇(Pleurotus)品种的5个发育期的酯酶同工酶进行了聚丙烯酰胺凝胶电泳分析。结果表明,桑葚期和珊瑚期酶活性最高,珊瑚期酶带最多,有21条带,菌丝期最少,仅有10条带。不同品种的平菇A区与B区酶带差异较小,可视为平菇的标志酶带,而C区与D区酶带差异较大,表现出品种特征。

关键词(KeyWords): 平菇;酯酶同工酶;酶谱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 张臻;宋爱荣;牟其芸;姚殿良;高宪;

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