青岛农业大学学报(自然科学版)

Editorial Dept.of Journal of QAU

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编辑部主任:傅建祥 编辑:于士梅 仇宏伟 王雨生 地址:青岛市城阳区长城路700号 青岛农业大学 主楼(图书馆楼)1416房间 邮政编码:266109 电话:0532-86080813 E-mail:xbbjb@qau.edu.cn 和 xuebao_1960@163.com 投稿网...更多

  • AM真菌对薰衣草光合作用和生长的影响

    孙鹏飞;郭绍霞;

    于温室盆栽条件下对狭叶薰衣草(Lavandula angustifolia)分别接种丛枝菌根(AM)真菌Funneliformis mosseae、Glomus versiforme及二者的混合菌种,以不接种为对照,测定不同AM真菌接种处理对狭叶薰衣草生长以及光合作用的影响。结果表明,接种AM真菌的薰衣草株高、茎粗、叶面积、植株鲜重及干重均高于不接种对照,其中接种混合菌种处理对薰衣草的效应最大,其根系侵染率最高,为70%,叶绿素含量、净光合速率、气孔导度以及叶片蒸腾速率均高于AM真菌单一接种处理。

    2017年04期 235-239页 [查看摘要][在线阅读][下载 397K]
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  • AM真菌和PGPR对多环芳烃污染土壤中的高羊茅生理和生长的影响

    李文彬;郭绍霞;

    丛枝菌根(arbuscular mycorrhizal,AM)真菌与根围促生细菌(plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR)联合降解有毒有机物、修复污染土壤和促进植物生长的作用倍受关注。试验设菲和芘1:1混合处理浓度0mg·kg~(-1)、50mg·kg~(-1)、100mg·kg~(-1)和150mg·kg~(-1)下对高羊茅接种AM真菌根内根孢囊霉Rhizophagus intraradices(Ri)、变形球囊霉Glomus versiforme(Gv)、PGPR荧光假单胞菌Pseudomonas fluorescens Ps2-6、芽孢杆菌Bacillus velezensis Ps3-2、Ri+Ps2-6、Ri+Ps3-2、Gv+Ps2-6、Gv+Ps3-2和不接种对照共36个处理。结果表明,菲和芘胁迫下高羊茅相对电导率、丙二醛(MDA)含量、叶片菲和芘含量随菲和芘浓度增加而增加;超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性和可溶性蛋白含量则呈先上升后下降的趋势。与未接种对照相比,接种AM真菌和PGPR能显著抑制菲和芘胁迫下高羊茅细胞膜透性和MDA含量的升高,增加高羊茅叶片SOD、POD活性和叶片中菲和芘含量,诱导产生更多的可溶性蛋白,增强高羊茅对菲和芘胁迫的耐受性,增加高羊茅的株高、干鲜重和叶面积。

    2017年04期 240-248页 [查看摘要][在线阅读][下载 1892K]
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  • 利用ARTP诱变育种技术选育白色金针菇突变菌株

    杨茹;王范;董鼎才;付祥梅;郭立忠;

    本研究首先从市售工厂化栽培的五株白色金针菇菌株中筛选出一株品质优良的菌株AR0作为本次诱变育种的出发菌株。然后利用常压室温等离子体(ARTP)诱变育种技术选育出6株白色金针菇突变株。通过对突变株与出发菌株的抗病性、纤维含量测定及亲缘关系鉴定,结果表明突变株AR12和AR17为抗病性强、纤维含量低的目标新菌株。其优良品质表现如下:突变菌株AR12与出发菌株AR0相比,菌丝体抗P.tolaasii能力提高15.49%,菌丝体纤维含量降低15.82%;突变株AR17与出发菌株AR0相比,菌丝体抗P.tolaasii能力提高1.90%,菌丝体纤维含量降低36.31%。

    2017年04期 249-255页 [查看摘要][在线阅读][下载 1007K]
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  • 不同烤烟品种田间烟叶耐熟性强弱判定方法初探

    张德龙;张士荣;王军;文志强;林昌华;李俊良;丁效东;金圣爱;

    通过设置不同烤烟品种单因素实验,测定烟叶呈现呈现成熟特征后相同时间内丙二醛、叶绿素的含量及不同烤烟品种间两者含量变化速率大小,进而确定烤烟烟叶田间耐熟性强弱的判定方法的可行性。结果表明,不同烤烟品种上、中部叶丙二醛含量变化呈上升趋势,叶绿素含量变化呈下降趋势,其上部叶含量变化大小均为粤烟98>粤烟97>K326,而中部叶含量变化规律不明显。其上、中部叶丙二醛、叶绿素含量变化速率趋势一致,相同时间内烟叶丙二醛、叶绿素含量变化速率K326<粤烟97<粤烟98,即K326的成熟衰老速度小于粤烟97小于粤烟98,同时根据烟叶产量大小及对比分析综合考虑,以此来确定三个烤烟品种间的耐熟性强弱。通过测定不同烤烟品种上部叶烟叶呈现成熟特征以后的相同时间内的丙二醛、叶绿素含量,计算出其变化速率,根据变化速率大小确定品种间耐熟性强弱,即变化速率越大耐熟性越弱;而中部叶其变化速率规律不明显,即可以确定该判定方法不适宜于中部叶耐熟性强弱判定,而更适合于上部烟叶耐熟性强弱判定。

    2017年04期 256-261页 [查看摘要][在线阅读][下载 526K]
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  • 响应曲面法优化抗氧化豌豆蛋白酶解产物的研究

    王琪;冯传兴;周泉城;

    通过响应曲面实验设计,以DPPH清除率、·OH清除率为评价指标,优化豌豆蛋白木瓜蛋白酶酶解条件,以期得到最优的抗氧化活性酶解产物和准确的预测模型。结果表明,木瓜蛋白酶加酶量为12.1%(E/S)、温度60.2℃、pH 6.46、底物浓度7.15%(g/mL)。在此最佳条件条件下,得到最佳DPPH清除率、·OH清除率分别为98.2%、58.5%。经验证,所建模型预测准确可靠,酶解产物抗氧化性高,这为综合开发与利用豌豆蛋白提供了理论参考。

    2017年04期 262-266页 [查看摘要][在线阅读][下载 1232K]
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  • 黑果腺肋花楸总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

    刘佳;王莹;陈昕昕;李志;王凤舞;

    黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa Elliot)果实为浆果,果实内含有丰富的黄酮类等物质,具有很高的研究价值。本文以黑果腺肋花揪为原料,采用单因素结合正交的实验方法,优化了酶法辅助提取黑果腺肋花揪黄酮类化合物的提取工艺,并对其抗氧化能力进行了研究。结果表明,黑果腺肋花揪总黄酮类的最佳工艺参数为:果胶酶浓度10mg/mL,乙醇浓度15%,料液比1∶23(g/mL),提取温度60℃,提取时间1.5h。在此条件下,黄酮的得率为373mg/g。抗氧化实验结果表明:黄酮浓度与抗氧化能力呈正相关关系,DPPH自由基清除率EC50=5.05 mg/mL,超氧阴离子清除率EC50=2.31mg/mL,羟自由基清除率EC50=3.40mg/mL,超氧阴离子清除能力>羟自由基>DPPH自由基,说明黑果腺肋花楸中总黄酮类有良好的抗氧化活性。

    2017年04期 267-272+313页 [查看摘要][在线阅读][下载 658K]
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  • 豌豆蛋白挤出物抗氧化活性评价及研究

    李慧;冯传兴;周泉城;

    本研究旨在应用响应曲面实验设计优化豌豆蛋白酶解条件,以期得到最高的自由基清除酶解产物和准确的酶解预测模型。以豌豆蛋白为原料,经过挤压处理后,选用中性蛋白酶进行酶解,利用响应曲面设计优化豌豆蛋白最佳酶解条件及在此条件下的DPPH及·OH清除率。酶解最佳条件:加酶量11.8%(E/S)、温度37.5℃、pH6.90、底物浓度8.00%(g/mL)。在此条件下,得到DPPH清除率、·OH清除率分别为95.4%、88.3%,经验证,所建模型预测准确可靠。豌豆蛋白经中性蛋白酶酶解可获得既具有高DPPH又具有高·OH清除率的酶解产物。所建模型可准确预测产物自由基清除活性,也可以根据产物要求确定酶解条件,为相关生产和工艺产品开发提供依据和参考价值。

    2017年04期 273-278页 [查看摘要][在线阅读][下载 1397K]
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  • 小米-玉米粉发酵饮品的研究

    谭海刚;刘晓珍;刘金羽;谭雯斐;孙欣欣;李静;

    以小米粉和玉米粉为原料,神曲为发酵剂,通过单因素试验和正交试验研究了小米-玉米粉发酵饮品的工艺条件,结果表明,小米-玉米粉发酵饮品最佳工艺为:神曲添加量为0.26%,纤维素酶添加量为167U/g,发酵时间1.5d,小米粉和玉米粉的配料比为1∶5。在此条件下,制得的小米-玉米粉发酵饮品发酵产品,感官评分为92分,蛋白质含量为543.11μg/mL,多糖含量为226.93mg/mL,味道酸甜适中,成分协调,色泽鲜黄,具有一定香味。

    2017年04期 279-283页 [查看摘要][在线阅读][下载 656K]
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  • 7-羟基-香豆素硝基衍生物的合成及抑菌活性

    魏艳;邵兴燕;郝双红;

    设计合成了7个7-羟基-香豆素硝基衍生物,以~1H NMR确证了其结构,并以菌丝生长速率法对其抑菌活性进行了测定。合成衍生物中4-甲基-7-羟基-6-硝基-香豆素抑菌活性最强,对苹果腐烂病菌及苹果轮纹病菌的EC50约10mg·L~(-1),4-甲基、7-羟基、6-硝基对香豆素抑菌活性有利。

    2017年04期 284-287页 [查看摘要][在线阅读][下载 522K]
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  • 沸石的改性、表征及其吸附Cr(Ⅵ)性能的研究

    王艳丽;张婷娟;霍利霞;董风英;

    用酸和溴化十六烷基三甲基铵(HDTMA)对沸石改性并进行了表征,探讨了吸附剂的浓度、投入量、反应温度、时间、pH值各因素对Cr(VI)去除率的影响。结果表明,通过HDTMA改性后的沸石,吸附除铬的效果显著。当HDTMA浓度为1.0%、温度为20℃、反应时间为10min、吸附剂投入量为16g/L、pH=5时,Cr(VI)的去除率可达94.0%。

    2017年04期 288-292页 [查看摘要][在线阅读][下载 464K]
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  • 海湾扇贝韩国种群与海湾扇贝南部亚种杂交后代的高温耐受性研究

    张颖;刘桂龙;马斌;王一福;由希涛;于英杰;王春德;刘博;赵玉明;

    采用两种不同的升温起始温度(17.5℃和25℃)和两种不同的升温速率研究海湾扇贝韩国种群与海湾扇贝南部亚种杂交后代(以后均简称KM扇贝)的高温耐受性,试验结果表明:采用快升温策略,25℃为升温起始温度测得的高温敏感起始点为30℃,120hUILT_(50)为30.94℃,而17.5℃为升温起始温度测得的高温敏感起始点和120hUILT_(50)分别为26℃和27.66℃。采用慢升温策略,25℃为升温起始温度测得的高温敏感起始点为30℃,120hUILT_(50)为31.16℃,而17.5℃为升温起始温度测得的高温敏感起始点和120h UILT_(50)分别为28℃和29.52℃。采用不同的升温策略和升温起始温度所测得的高温敏感起始点和120hUILT_(50)存在明显差异。试验研究中,采用更为接近试验梯度的升温起始温度和符合KM扇贝养殖环境的升温速率更能反映其高温耐受性。

    2017年04期 293-298页 [查看摘要][在线阅读][下载 582K]
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  • 侧向铺放式马铃薯收获机设计与试验

    刘志深;倪志伟;杨然兵;杨红光;

    针对国内现有链杆式马铃薯收获机存在的明薯率低、人工捡拾不方便等问题,设计了一种侧向铺放式马铃薯收获机。阐述了该机整体结构及其工作原理,并重点对侧向铺放装置进行了设计分析,确定了其相关结构和尺寸参数。该机由于增加了二次侧铺装置,更有利于薯土分离和捡拾作业。田间收获试验结果表明:该机工作效率高、土薯分离效果好,平均明薯率为98.57%、平均伤薯率为0.89%,性能指标符合国家行业标准NY/T1130-2006《马铃薯收获机械》相关要求。

    2017年04期 299-302页 [查看摘要][在线阅读][下载 726K]
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  • 蔬菜自动嫁接装备及技术研究进展

    王家胜;张峰峰;刘志波;段玉振;

    蔬菜嫁接技术因具有克服连作障碍、抵抗土传病害等优点已经广泛应用于世界各国蔬菜生产中。蔬菜自动化嫁接技术装备能够有效提高嫁接效率和嫁接成活率。介绍了几种适于蔬菜自动嫁接的方法,对国内外蔬菜嫁接装备的发展及结构功能进行了阐述和总结,重点分析了嫁接苗自动传送及夹持定位技术、砧穗木自动切削技术、嫁接夹自动供给技术和嫁接机自动控制技术等关键技术的研究进展,对未来蔬菜自动嫁接技术发展趋势和研究重点进行了展望,认为要突破嫁接效率提升的瓶颈,蔬菜自动嫁接将从单株嫁接向整盘秧苗多株同步嫁接模式的转变;加强嫁接装备自动控制系统高度集成化研究也是自动嫁接技术未来发展重点。

    2017年04期 303-307页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K]
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  • 智能空调语音控制系统开发

    李新成;员玉良;张健;丛鑫芝;王东伟;

    随着社会经济不断的发展和人们生活水平的提高,人们对家居功能的多样化和使用的便捷性要求也在不断地提高。基于这一背景本设计利用语音识别芯片对语音进行录入、识别,进而实现人机交互。系统采用非特定人语音识别技术,通过语音芯片LD3320准确的识别出人发出的语音控制指令,并将其转换成数字信号传送给主控制系统。主控系统的控制器采用STC89C52RC单片机,单片机接收来自语音模块的信号后,对其进行处理,生成控制信息发送给红外线发射模块,再由红外线发射器将控制信息发射给智能空调。试验表明,本语音控制系统能够达到预期目的,具有较好的应用前景。

    2017年04期 308-313页 [查看摘要][在线阅读][下载 1277K]
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  • 肖建

    <正>肖建,男,1961年6月生,山东昌乐人,博士,教授,硕士研究生导师,中共党员。山东省自然科学杰出青年基金获得者、山东省青年科技奖获得者,山东省自然科学学术创新奖获得者,青岛农业大学有机化学学科带头人,功能有机分子团队负责人,青岛农业大学高层次引进人才

    2017年04期 232页 [查看摘要][在线阅读][下载 1318K]
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  • 《青岛农业大学学报》第34卷(2017年)总目录

    <正>~~

    2017年04期 314-316页 [查看摘要][在线阅读][下载 2252K]
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  • 青岛农业大学功能有机分子团队

    <正>功能有机分子团队成立于2013年3月,致力于发展绿色高效的物质转化合成方法学及功能有机分子的设计合成与应用。该团队面向国家重大战略需求和国际前沿重要科学问题,通过化学键的断裂与亚组及多学科交叉与融合,解决新一代物质创造与转化过程中的重要科学问题,高效创造功能新分子,形成了具有鲜明特色的研究方向

    2017年04期 317页 [查看摘要][在线阅读][下载 1301K]
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