青岛农业大学学报(自然科学版)

Editorial Dept.of Journal of QAU

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编辑部主任:傅建祥 编辑:于士梅 仇宏伟 王雨生 地址:青岛市城阳区长城路700号 青岛农业大学 主楼(图书馆楼)1416房间 邮政编码:266109 电话:0532-86080813 E-mail:xbbjb@qau.edu.cn 和 xuebao_1960@163.com 投稿网...更多

专家风采

  • 隋方功教授

    <正>隋方功(1956年7月-),山东莱阳人,中共党员,青岛农业大学资源与坏境学院三级教授,博士,硕士硏究生导师,2005年被山西农业大学聘为博士生导师。1982年7月毕业于山东农学院土壤与农业化学专业,获农学学士学位;1988年、1999年先后2次赴日本国立

    2015年04期 v.32;No.119 232页 [查看摘要][在线阅读][下载 437K]
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菌根学

  • 部分气候变化因子对菌根真菌的影响

    温彤玥;钟凯;刘润进;

    进入21世纪以来,人们越来越关注气候变化,如温室效应、N沉降、酸雨和频发的极端气候等对菌根真菌的影响。本文作者在总结全球气候变化特点的基础上,分析了这些气候变化对菌根真菌生长、发育、产孢、侵染和功能的影响,讨论了气候变化影响菌根真菌的作用机制,旨在为探讨菌根真菌如何应对全球气候变化及其全球变化下该类真菌如何发挥其生理生态功能,即促进农林牧业生长、维持植物与土壤健康、保持生物多样性、稳定生态系统、提高环境与食品安全性的作用奠定基础、提供思路。

    2015年04期 v.32;No.119 235-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]
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  • 崂山百合伴生植物根围AM真菌分布与菌根发育特点研究

    孙龙燕;钟凯;李伟;郭绍霞;

    2014年10月,从山东崂山采集了崂山百合(Lilium tsingtauense)伴生植物辽东水蜡(Ligustrum obtusifolium)、小米空木(Stephanandra incisa)和山樱花(Cerasus serrulata)根系和根围土样,分离AM真菌孢子、进行AM真菌形态鉴定、测定菌根发育状况等。本次调查共分离到AM真菌4属24种,其中自辽东水蜡根围分离获得4属13种、小米空木根围分离4属12种山樱花根围分离4属13种。辽东水蜡根围的优势种是摩西球囊霉(Glomus mosseae)和地球囊霉(Glomus geosporum);小米空木根围的优势种是摩西球囊霉、蜜色无梗囊霉(Acaulospora mellea)和极大巨孢囊霉(Gigaspora gigantean);山樱花根围的优势种是摩西球囊霉、疣突球囊霉(Glomus verruculosum)和聚丛球囊霉(Glomus aggregatum)。崂山百合伴生植物总侵染率、丛枝定殖率、泡囊定殖率、菌丝定殖率和孢子密度随土壤深度增加而下降;同一种植物不同土层间AM真菌侵染定殖数量差异显著。三种伴生植物根围孢子密度分别与酸性磷酸酶、脲酶和pH值呈正相关;丛枝定殖率、总侵染率分别与碱性磷酸酶和脲酶呈正相关;菌丝定殖率与速效P呈正相关关系。

    2015年04期 v.32;No.119 242-247页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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农学·园艺·植保

  • 不同品种糯玉米主要食用营养品质特性的研究

    董冰;郭新梅;裴玉贺;宋希云;

    糯玉米的食用营养品质主要包括蛋白质、可溶性糖、氨基酸、维生素及矿物质等。试验以糯玉米品种(组合)的莱农糯6号、莱农糯10号、青农203与京科糯2000为试验材料,比较了4个糯玉米品种在糖、油分、淀粉、粗蛋白、维生素、氨基酸等品质性状方面的差异。结果表明,与京科糯2000相比,莱农糯10号的油分(6.27%)、淀粉(72.50%)和三种维生素(VB2、VB9、VC)含量较高,莱农糯6号的粗蛋白(13.89%)和氨基酸总量(12.86%)较高,但这两个糯玉米品种糖含量都较低。总体来说此研究室培育的这2个糯玉米品种具有较高的营养品质,同时也需要进一步提高籽粒品质。

    2015年04期 v.32;No.119 248-251+259页 [查看摘要][在线阅读][下载 234K]
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菌根学

  • 断根培土对花生光合特性及干物质积累的影响

    郭庆;张娜;张晓军;赵长星;王铭伦;王月福;

    为明确断根培土对花生生长发育的调控效应,丰富花生栽培理论与技术,在大田覆膜栽培条件下,研究了断根、培土和断根培土3个处理对花生光合特性及干物质积累的影响。结果表明,培土处理的叶面积系数、功能叶叶绿素SPAD值、净光合速率和茎、叶、荚果干物质质量在处理后一直都高于对照,有时达显著水平;断根对叶面积系数、叶绿素SPAD值、净光合速率和茎、叶、荚果干物质质量的影响表现为先抑制后促进的作用。断根培土则综合了断根和培土的优点,表现出正向叠加效应,显著促进花生荚果干物质积累。

    2015年04期 v.32;No.119 252-255+276页 [查看摘要][在线阅读][下载 114K]
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动物科学·动物医学

  • 牛传染性鼻气管炎病毒gE基因的克隆与表达

    刘焕奇;迟良;冯宝海;

    为了克隆表达牛传染性鼻气管炎病毒gE因,根据牛传染性鼻气管炎病毒(infectious Bovine rhinotraeheitis virus,IBRV)全基因组序列设计合成gE因的特异性引物,采用PCR方法扩增gE基因,并将其克隆至pGEM-T3载体。然后对携带gE因的质粒进行双酶切处理,连接到经相同酶切处理的原核表达载体pET-32a,进而转化宿主菌BL21(DE3),通过获得阳性菌落进行IPTG诱导表达,SDS-PAGE对蛋白表达及纯化情况进行分析。SDSPAGE电泳结果显示,表达产物融合蛋白大小约为87kD,与预测值相符。利用Ni层析柱纯化重组蛋白,Western-blot和ELISA鉴定纯化的重组蛋白浓度为0.4mg/mL(0.123A)。在大肠杆菌中成功表达了pET-32a-gE融合蛋白,纯化后通过免疫印迹分析具有良好的免疫原性。

    2015年04期 v.32;No.119 256-259页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K]
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  • 银黄连翘散的毒理学研究

    秦志华;王淑婷;郭沛;段笑笑;单虎;

    为评价银黄连翘散临床用药的安全性,根据《兽药研究技术指导原则》对其进行了急性毒性试验和长期毒性试验。急性毒性试验中小鼠随机分成5组,分别为空白对照组、低剂量组(3g/kg)、中剂量组(5g/kg)、高剂量组(10g/kg)、超高剂量组(20g/kg),经口灌服银黄连翘散,连续观察7d;长期毒性试验中大鼠随机分成4组,分别为空白对照组、低剂量组(6g/kg)、中剂量组(12g/kg)、高剂量组(24g/kg),每天灌胃一次,连续灌胃4周。结果显示:急性毒性试验中,两次重复试验LD50大于5 000mg/kg,属实际无毒;长期毒性试验中,大鼠体质量、饮水、采食量均无显著性差异,血常规、血生化检测,检测结果与对照组相比除单核细胞数、尿素含量有显著性差异外,其余均无显著性差异,脏器系数、病理切片高剂量组与对照组比较,没有明显病理变化。结果表明:在本试验条件下银黄连翘散安全无毒。

    2015年04期 v.32;No.119 260-264页 [查看摘要][在线阅读][下载 248K]
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  • 高能饲草的营养价值研究

    张磊;田伟;孙娟;翟桂玉;姜慧新;刘栋;王兆凤;

    对用高能饲草加工技术处理水稻秸秆、玉米秸秆的化学成分进行了研究。同时选择4头4~6岁、体质量400~600kg健康的瘤胃瘘管牛进行了尼龙袋法瘤胃试验,从而进行干物质降解率的研究。结果表明:(1)与未处理水稻秸秆、玉米秸秆相比,处理后的秸秆中性洗涤纤维(NDF)分别降低了14.87%和22.86%(P<0.05)。(2)处理后的水稻秸秆其6h、12h、24h、36h、48h、72h瘤胃干物质消失率比未处理水稻秸秆分别提高了7.53%、7.69%、8.68%、6.74%、8.67%、11.86%(P<0.05),处理后玉米秸秆6h、12h、24h、36h、48h、72h瘤胃干物质消失率比未处理玉米秸秆分别提高了11.23%、9.60%、7.57%、10.34%、14.50%、5.30%(P<0.05)。(3)瘤胃降解的动态分析显示,与水稻秸秆和玉米秸秆相比,处理后可以使水稻秸秆和玉米秸秆的干物质(DM)快速降解部分a值分别提高1.1%和2.53%(P<0.05),慢速降解部分b值分别提高7.19%和11.37%(P<0.05),最大降解量a+b分别提高8.29%和13.90%(P<0.05)。处理后的水稻秸秆和玉米秸秆的有效降解率比未处理的水稻秸秆和玉米秸秆分别提高了7.94%和11.00%(P<0.05)。由此可见,水稻秸秆和玉米秸秆通过高能饲草加工技术处理能提高瘤胃降解率,从而提高秸秆的营养价值。

    2015年04期 v.32;No.119 265-269页 [查看摘要][在线阅读][下载 133K]
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食品科学与工程

  • 低M/G型海藻酸钠脂肪替代物的制备及在低脂鸡肉丸中的应用

    李倩倩;陈海华;张楠;王雨生;

    以凝胶强度、保水率、蒸煮损失率、储能模量G′、柔量J等为指标,分别研究了钙盐种类和添加量、葡萄酸内酯(GDL)的添加量、结冷胶添加量等因素对低M/G型海藻酸钠(HGAGNa)-结冷胶(GG)复配凝胶的凝胶性质和流变学性质的影响,并以弹性和口感等感官性质为指标,研究了HGAGNa-GG复配凝胶作为脂肪替代品,对鸡肉丸感官品质的影响。结果表明:添加碳酸钙后,以葡萄糖酸内酯为缓释剂,低M/G型海藻酸钠的凝胶效果最好,碳酸钙和葡萄糖酸内酯的适宜添加量分别为0.3%和0.6%。流变学性质表明:添加GG能增加HGAGNa-GG复配凝胶的G′,提高HGAGNa-GG复配凝胶的胶凝温度;但降低了HGAGNa的柔量J和可恢复形变γm,影响复配凝胶的蠕变-恢复特性。将上述HGAGNa与0.1%GG复配后作为脂肪替代物可应用于鸡肉丸,脂肪替代量控制在60%以内,可明显改善肉丸品质,并有效降低脂肪含量。

    2015年04期 v.32;No.119 270-276页 [查看摘要][在线阅读][下载 304K]
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  • 海藻酸钠-高直链玉米淀粉-共轭亚油酸三元体系的制备

    赵阳;石磊;陈海华;黄娟;王雨生;

    通过DMSO/H2O法制备海藻酸钠-高直链玉米淀粉-共轭亚油酸三元体系(AG-HACS-CLA),研究超声预处理条件、制备条件等对AG-HACS-CLA抗消化淀粉含量和复合指数的影响。DMSO/H2O法制备AGHACS-CLA的条件为:超声预处理时间15min、超声功率300W、超声温度30℃,原料组成mAG∶mHACS∶mCLA=1∶250∶50,结晶温度60℃、结晶时间15 min、结晶料液比1∶100(g/mL)。在此条件下制备的AG-HACSCLA抗消化淀粉质量分数为54.7%,复合指数27.4%。与天然HACS相比,AG-HACS-CLA的抗消化淀粉含量提高了15.7%,抗消化淀粉的耐蒸煮性增加。经过超声预处理,AG-HACS-CLA的复合指数增加了10.9%。

    2015年04期 v.32;No.119 277-283页 [查看摘要][在线阅读][下载 274K]
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海洋科学与工程

  • 大菱鲆弧菌LAMP快速检测方法的建立与初步应用

    高志鑫;张敏;王西西;周顺;

    为建立大菱鲆弧菌环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测方法,本试验以大菱鲆弧菌的luxR基因为靶点设计LAMP扩增引物,通过对反应时间和反应温度的优化,成功建立了大菱鲆弧菌LAMP检测方法,并研究了该方法的特异性、灵敏度和应用性。结果显示:应用该LAMP方法在62℃反应30min,可成功检测到大菱鲆弧菌的存在。选择6种细菌菌株作为检测模板,发现除大菱鲆弧菌反应结果呈阳性外,其它均为阴性,说明该检测方法特异性良好。灵敏度检测结果显示该方法比普通PCR检测方法灵敏度高102倍。以大菱鲆作为实验动物,检测该LAMP技术的实际应用性,结果显示该方法可准确检测并鉴定出组织和血液中感染的大菱鲆弧菌,其灵敏度可达7~14CFU/反应。在反应产物中加入荧光染料后,检测结果极易用肉眼判别。本研究成功建立了大菱鲆弧菌LAMP检测方法,该方法可用于水产养殖中大菱鲆弧菌的早期诊断。

    2015年04期 v.32;No.119 284-288页 [查看摘要][在线阅读][下载 230K]
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  • 甘油葡萄糖苷的吸附分离方法研究

    刘欣昱;吕雪峰;谈晓明;

    蓝藻集胞藻PCC 6803突变株ΔggtCDΔggpR(ΔΔ)在盐胁迫条件下能够合成并向其培养液中分泌甘油葡萄糖苷。筛选和比较了粉末活性炭和9种树脂对甘油葡萄糖苷的吸附分离效果,发现粉末活性炭对高浓度标准溶液和盐胁迫蓝藻培养液中的甘油葡萄糖苷都有较好的吸附分离效果。进一步优化该基于活性炭的吸附分离方法,确定其最佳吸附洗脱条件为:活性炭用量5g,洗脱剂乙醇浓度(v/v)50%;在这一条件下,其对蓝藻培养液中甘油葡萄糖苷吸附率达到83.87%,洗脱率达到76.57%。该方法的建立有助于将光合蓝藻生产甘油葡萄糖苷新路线推向产业化应用。

    2015年04期 v.32;No.119 289-293页 [查看摘要][在线阅读][下载 224K]
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工程技术

  • 轻型冰雪清理机设计

    林悦香;李广宇;李伟;李满军;薛森;

    目前,主要道路的冰雪清理,可由大型清雪机完成,而相对狭窄的街道或者居住的社区、校园等地,主要由人工完成。这些地方都是人群密集的地方,不同于单纯的浮雪,常因踩踏、融化凝结成冰雪混合状态,难以清理。因此,设计了一种成本较低、便于操作的小型破冰清雪机械。该机械以小型汽油机为动力,通过破冰装置将坚冰破碎,然后通过收集装置将碎冰和积雪收集起来,集装箱盛满后,推到路边缷掉,操作轻便、简单实用。样机经过试验,效果较好,基本完成了各项技术指标。

    2015年04期 v.32;No.119 294-296页 [查看摘要][在线阅读][下载 183K]
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  • 基于超声波测量的视力保护仪设计

    赵艳华;龚丽农;

    儿童使用电视、电脑等设备的时间过长会对其视力造成不良影响。本设计采用单片机STC90C58控制超声波测距传感器,实时监控儿童与被控设备(如电视、电脑显示器)之间的距离,并利用实时时钟(Real Time Clock-简称RTC)模块DS1302来计量儿童使用设备的时间。一旦儿童与电子设备屏幕距离过近或使用时间过长,将通过语音报警进行提醒。提醒无效后,便触动继电器开关,强制关闭被控设备,以保证儿童正确用眼并进行适当的休息。该系统具有距离和时间等参数设置功能,设置界面具有密码保护以防止儿童随意改动,能够通过RTC内部的RAM区域实现系统设置的掉电保存。

    2015年04期 v.32;No.119 297-301页 [查看摘要][在线阅读][下载 282K]
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  • 基于能力风暴机器人的分拣机器人设计制作

    杨喆;孙农亮;

    本设计采用广茂达能力风暴机器人AS-UII为核心控制器,工程创新模块AS-EI搭建机器人手臂,图形化交互C语言(简称VJC)进行软件编程,设计制作了一款物品分拣机器人,模拟生产流水线上不同物品的分拣系统。通过反复测控、调试、运行,所设计的机器人工作稳定。综合实验数据,物品检测和抓取准确率分别达到94%和91%。

    2015年04期 v.32;No.119 302-306+313页 [查看摘要][在线阅读][下载 465K]
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  • P2P文件共享系统中拓扑构造研究

    李绍静;

    为了提高P2P文件共享系统的交易成功率,鼓励节点积极向网络贡献自身资源,增加网络资源,本文针对大规模P2P网络中缺乏有效的激励机制的现状,建立一种基于动态拓扑构造的激励机制。试验与分析结果表明,通过拓扑优化来促进网络良性持续的发展,保证了P2P共享文件系统的良性运行,提高了网络的性能。

    2015年04期 v.32;No.119 307-313页 [查看摘要][在线阅读][下载 344K]
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工程研究中心

  • 青岛市农村环境工程研究中心

    <正>青岛市农村环境工程研究中心成立于2014年7月,由青岛市发展和改革委员会认定。该中心主要以青岛农业大学资源与环境学院为依托,结合其他相关学院的骨干力量,拥有教授16人,副教授14人,讲师4人,其

    2015年04期 v.32;No.119 317页 [查看摘要][在线阅读][下载 346K]
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