青岛农业大学学报(自然科学版)

Editorial Dept.of Journal of QAU

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编辑部主任:傅建祥 编辑:于士梅 仇宏伟 王雨生 地址:青岛市城阳区长城路700号 青岛农业大学 主楼(图书馆楼)1416房间 邮政编码:266109 电话:0532-86080813 E-mail:xbbjb@qau.edu.cn 和 xuebao_1960@163.com 投稿网...更多

动物遗传育种

  • 人工饲养加州海狮MHC-DQB氨基酸序列分析

    李岩;张婷玉;牟恺;董焕声;潘庆杰;

    通过利用克隆与测序技术,分析人工饲养条件下加州海狮的MHC-DQB基因野生型以及其他哺乳动物序列的差异。通过序列比对和进化树分析,发现α片段在不同的哺乳动物序列中都存在保守的4个半胱氨酸位点用于二硫键的形成,并且都具有1个保守的糖基化位点。与α片段相似,在β片段中同样存在保守的3个半胱氨酸位点以及1个糖基化位点。并且人工饲养型诱导DQB基因序列发生了突变,在α片段中有5个位点发生突变,而在β片段中则有4个位点发生突变。

    2016年03期 v.33;No.122 159-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 380K]
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  • 红褐色乌苏里貉与野生型乌苏里貉Agouti基因的克隆及表达水平分析

    于衍男;孙金海;

    本试验选取野生型乌苏里貉和红褐色乌苏里貉为研究对象,克隆得到长为395bp的Agouti基因的CDS序列,分析两种貉Agouti基因的多态性及与其它物种的同源性并利用荧光定量PCR技术对Agouti基因在2种毛色貉中的mRNA表达水平进行了分析。结果表明:红褐色乌苏里貉Agouti基因编码序列的在130bp碱基由G突变为T,导致其编码的氨基酸由色氨酸变为甘氨酸。红褐色乌苏里貉Agouti基因编码序列与犬、家猫、黑猩猩、野猪、马、绵羊的同源性分别为99.49%,87.50%,86.47%,85.71%,85.82%,85.82%。利用SPSS软件进行独立样本t检验,结果表明Agouti基因在2种貉皮肤组织中均可稳定表达,利用F=(1+E)-△△Ct计算可知Agouti基因在红褐色乌苏里貉中的表达量是野生型乌苏里貉的1.09倍,但差异不显著(P>0.05)。

    2016年03期 v.33;No.122 164-168页 [查看摘要][在线阅读][下载 402K]
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农学·园艺·植保

  • MA贮藏对‘黄金梨’果实生理特性的影响

    王新慧;董剑寒;杨绍兰;王成荣;王然;

    本文研究了自发气调(MA)贮藏对‘黄金梨’(Pyrus pyrofolia Nakia Var.Whangkeumbae)果实生理特性的影响。结果表明:MA贮藏影响‘黄金梨’果实贮藏过程中可溶性固形物含量、呼吸速率、乙烯释放量、脂氧合酶(LOX)活性、相对电导率、硬度、POD酶活性、CAT酶活性及MDA含量的变化,进而影响果实贮藏品质。与对照相比,采用MA贮藏的‘黄金梨’果实,在贮藏期间可溶性固形物含量增加幅度小,呼吸速率处于相对较低的状态,乙烯释放高峰和LOX酶活性高峰出现的时间明显延迟,果实的相对电导率、POD酶活性、CAT酶活性及MDA含量均较低,并维持了较高的果实硬度,从而最大程度的保持了果实品质。

    2016年03期 v.33;No.122 169-173页 [查看摘要][在线阅读][下载 259K]
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  • 矛线总科线虫2个新纪录种

    李志辉;赵洪海;

    作者在2014年采集到的青岛市牡丹花根际土壤中,分离鉴定出2个线虫中国新纪录种,分别是大盘唇线虫Discalaimus major Andrássy,2002和菲利亚前矛线线虫Prodorylaimus filiarum Andrássy,1992。其中,大盘唇线虫的鉴别特征是体型较大,齿针较长,开口占据齿针长度的一半左右。唇区吸盘状、宽大,宽度约为33~37μm。尾短,呈圆锥形。菲利亚前矛线线虫的鉴别特征是虫体细长,唇区轻微缢缩,齿针相对较短,约为16~20μm。前直肠是肛门处体宽的3~4倍。尾呈线状,长度为310~380μm,是肛门处体宽的12~15倍。

    2016年03期 v.33;No.122 174-177页 [查看摘要][在线阅读][下载 426K]
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生命科学

  • 牡丹叶发育过程中光系统活性的变化

    杨德翠;

    本文以牡丹‘卷叶红’叶为材料,利用快速叶绿素荧光动力学技术研究叶发育过程中牡丹光系统活性的变化。研究结果表明,随着叶面积的不断扩大,叶绿素含量不断增加,基于光吸收的性能指数(PIABS)变化灵敏。随叶的发育,单位面积上有活性反应中心数量(RC/CSo)和单位反应中心光能的传递(ETo/RC)不断增加,PQ库接纳电子的能力和PSⅡ电子传递能力在逐渐增强。叶发育前期,用于热耗散的能量比成熟叶高,也说明成熟叶对光能的利用率升高了。通过对PSⅠ和PSⅡ的同步性研究发现,PSⅠ活性的升高早于PSⅡ,这样可以避免PSⅡ受体侧电子的积累,减少活性氧的产生,对光系统起到一个保护作用。

    2016年03期 v.33;No.122 178-181页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
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资源与环境

  • 长期不同水肥管理对日光温室土壤氮素累积的影响

    陈永杰;梁斌;董静;高晶波;李俊良;

    通过田间试验方法研究了日光温室长期不同灌溉施肥模式(漫灌施肥和滴灌施肥)和有机物料管理(单施有机肥、有机肥+玉米秸秆和有机肥+小麦秸秆)对土壤剖面矿质态氮(硝态氮+铵态氮)、速效磷含量和累积特性的影响。结果表明,漫灌模式下,0~300cm土层矿质态氮累积量达1391~1881kg/ha,虽然滴灌模式下土壤表层(0~20cm)硝态氮含量显著高于漫灌施肥模式,但在0~300cm土壤剖面中,漫灌施肥模式硝态氮累积量较滴灌施肥模式显著提高了57~108%;施用秸秆显著增加土壤硝态氮累积量,滴灌和漫灌模式增幅分别为511~518kg/ha和445~488kg/ha,但秸秆对铵态氮累积量无影响。

    2016年03期 v.33;No.122 182-187+209页 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
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食品科学与工程

  • 非离子型表面活性剂对大豆分离蛋白乳化性质的影响

    杜艳丽;黄国清;孙兴丽;肖军霞;

    本文采用大豆分离蛋白(SPI)为乳化剂,辣椒红色素(PRP)为油相,高速均质分散形成PRP乳状液。以乳化活性和乳化稳定性为检测指标,研究了麦芽糊精(MD)、双乙酰酒石酸单甘油酯(DATEM)、蔗糖脂肪酸酯(SE)、辛烯基琥珀酸淀粉钠(SSOS)和卵磷脂(PC)五种非离子型表面活性剂对SPI乳化性能的影响。结果表明:添加占SPI质量分数分别为1%DATEM、0.8%SE、6%MD、6%PC、8%SSOS均提高了SPI的乳化性能,其中添加1%DATEM效果最好,显著提高了SPI的乳化性能,使其乳化活性达到了719.92cm-1,乳化稳定性仍保持较好,为1.03。因此添加适量的非离子型表面活性剂能够提高SPI的乳化性能。

    2016年03期 v.33;No.122 188-191页 [查看摘要][在线阅读][下载 187K]
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  • 复合温度对玉米淀粉-油酸包合物热分解和消化性质的影响

    徐澎聪;陈海华;秦福敏;王雨生;曹秀群;

    分别采用DMSO/H2O法制备高直链玉米淀粉-油酸包合物和HCl/KOH法制备普通玉米淀粉-油酸包合物,研究复合温度对其热分解性质和消化性质的影响。研究结果表明:随复合温度的升高,高直链玉米淀粉-油酸包合物的最快反应速率对应温度升高,相对消化率和预期血糖指数先升高再降低;普通玉米淀粉-油酸包合物的最快反应速率对应温度、相对消化率和预期血糖指数降低。红外图谱表明淀粉与油酸形成了包合物。

    2016年03期 v.33;No.122 192-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 215K]
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  • 响应面法优化海洋沉积物微生物总DNA提取方法

    郭瑞;赵新强;于翠芳;张名爱;程凡升;

    海洋沉积物中的微生物是自然界生态系统中不可或缺的组分,在维持环境与海洋生态平衡方面发挥着重要作用。在海洋沉积物微生物的研究中,细胞裂解率低、片段不够完整等问题导致无法高效地提取微生物的总DNA片段。本实验采用响应面分析法对CTAB-SDS-冻融DNA提取法进行优化。根据单因素的实验结果,选取溶菌酶含量、65℃水浴时间、蛋白酶K含量作为影响因子,利用Box-Behnken进行实验设计,将DNA浓度作为响应值,进行DNA提取方法的响应面优化实验。结果发现:当溶菌酶含量为1.13mg/mL、65℃水浴时间为100min、蛋白酶K含量为0.21mg/mL时,DNA提取效果达到最好。验证实验表明:优化后提取DNA的实际值与理论值相近,具有可行性,优化后提取的DNA片段在纯度、浓度方面高于优化之前。

    2016年03期 v.33;No.122 197-202+213页 [查看摘要][在线阅读][下载 389K]
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  • 三种脂肪酸和大豆卵磷脂对小麦粉流变学性质和糊化性质的影响

    李倩倩;陈海华;王雨生;秦福敏;

    采用粉质仪、拉伸仪、动态流变仪、快速黏度分析仪和差示扫描量热仪研究了硬脂酸、油酸和亚麻酸等3种脂肪酸(FA)和大豆卵磷脂(SBL)对小麦粉流变学性质及糊化性质的影响。结果表明,FAs和SBL使面团形成时间、稳定时间延长,且随双键数增加形成时间延长,稳定时间先增加后略有降低。面团的能量、最大拉伸阻力、最大拉伸比均随脂肪酸双键数增加而增加,且均高于对照;而添加SBL的面团能量、最大拉伸阻力和最大拉伸比均低于添加FA的面团。除OA外,其他两种FA和SBL显著提高面团的G’,降低tanδ。3种FAs和SBL对小麦粉糊化温度均无显著影响;添加SA后峰值黏度显著降低;双键数增加,小麦粉末值黏度、衰减值增加。添加FA后,随着双键数增加,糊化焓值增加,但均低于对照和添加SBL的小麦粉;添加FA促进了小麦粉短期老化,抑制长期老化。

    2016年03期 v.33;No.122 203-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 174K]
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化学与药学

  • 大豆基木材胶粘剂的制备及热压工艺研究

    宋祖伟;王玉平;刘亚男;于守晓;李建忠;

    应用环氧大豆油(ESO)、硼酸溶液对大豆分离蛋白(SPI)进行改性,制备了环保的大豆基木材胶粘剂。考察了ESO用量、硼酸浓度对蛋白胶粘剂胶合强度和耐水性能的影响,研究了热压工艺对胶粘剂性能的影响。结果表明:最佳反应条件为反应温度为65℃,SPI和ESO用量分别为10g和12g,硼酸浓度为1.0%,水为100mL;在热压温度为150℃,压力1.5 MPa,热压时间1.5min/mm条件下,对杨木的拉伸剪切拉伸强度达到2.2 MPa,耐湿拉伸强度达到1.86 MPa,符合木材胶粘剂的要求;红外光谱证明ESO与SPI发生了改性反应。

    2016年03期 v.33;No.122 210-213页 [查看摘要][在线阅读][下载 161K]
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  • 碧护与比卡奇复配拌种对小麦、花生及玉米出苗率的影响

    宋吉英;李军德;李晓月;赵艳芳;

    通过室内拌种法,研究了新型植物生长调节剂碧护与种衣剂比卡奇复配后不同温度下对小麦、花生、玉米三种作物出苗率的影响。结果表明,碧护药种与比卡奇复配,小麦、玉米、花生3种作物的最佳药种比分别为1∶500,1∶250,1∶500,与单剂及空白对照,小麦、玉米、花生在不同时期的出苗率分别可提高6.3%~18.6%,8%~12%,14%~22%,复配对三种作物的出苗率均有一定的增强作用,并在花生上的效果尤为明显。

    2016年03期 v.33;No.122 214-218页 [查看摘要][在线阅读][下载 186K]
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海洋科学与工程

  • 刺参-海蜇-对虾复合养殖系统颗粒物沉降通量研究

    王永香;任贻超;王立萍;董晓煜;

    本文研究了刺参-海蜇-对虾复合养殖系统颗粒物沉积作用及其对刺参的影响。结果表明,刺参-海蜇-对虾复合养殖系统较单一养殖模式显著提高养殖产量(P<0.05),其中刺参产量较单养模式提高22.6%,海蜇、对虾产量较单一养殖模式无显著差异(P>0.05)。在海蜇、对虾养殖期间,复合养殖模式颗粒物沉积量显著高于刺参单养模式,复合养殖模式沉降颗粒TOC及TN含量明显高于刺参单养模式(P<0.05)。刺参摄食海蜇、对虾单养来源的沉降颗粒物相对于摄食刺参单养来源沉降颗粒,其生长率显著升高(P<0.05),排泄率明显较低(P<0.05),摄食率无显著变化(P>0.05)。刺参养殖水体上层养殖海蜇和对虾,能够优化刺参食物结构,刺参-海蜇-对虾复合养殖系统充分利用水体空间,获得更高产出,提高了单位水体利用效率。

    2016年03期 v.33;No.122 219-223页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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工程技术

  • 两行玉米收获机割台关键部件的设计与研究

    郭栋;王延耀;

    玉米机械化收获的第一步是将玉米茎秆引导到摘穗装置。本文对能够实现这一功能的两行玉米收获机的割台进行设计,着重对割台最重要的两个部件——拨禾星轮及摘穗辊进行设计,得出各部件高效工作的参数范围,并用摘穗率作为试验指标,通过正交试验,对摘穗辊的参数进行极差分析和方差分析,从而得出摘穗辊最优的参数组合,对进一步研究摘穗装置具有指导意义。

    2016年03期 v.33;No.122 224-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 基于Creo地膜回收机链轮-弹齿机构的运动仿真

    孙夫纯;胡彩旗;孙传海;甘信元;纪晶;李胜多;

    针对大蒜种植作业中,地膜覆盖应用较多,但地膜回收较为困难的问题,提出大蒜秋后地膜回收机的设计,重点研究和分析了链轮-弹齿机构的性能。通过试验分析计算,获得了大蒜种植中地膜在经过大蒜一个生长周期后的拉断力数值,通过理论计算获得了链轮-弹齿末端的理论线速度,通过Creo Simulate对链轮-弹齿机构进行了运动学分析,经过试验数值、理论计算和仿真分析的比较,验证了本设计中的链轮-弹齿机构的可行性。为地膜回收机的设计提供参考依据。

    2016年03期 v.33;No.122 229-232页 [查看摘要][在线阅读][下载 208K]
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  • 自然热电偶标定方法的研究

    王继伟;员玉良;于文娟;

    针对自然热电偶法测量切削温度时,热电偶的标定过程繁琐、数据处理复杂等问题,采用标准K型热电偶箱式电热炉,把刀具和工件材料焊接在一起放入其中,通过改变炉内温度模拟切削温度变化,用放大电路对温差电动势进行放大处理,经过iUSBDAQ-U120816数据采集卡,输入到计算机,利用iDAQTest&Log软件,对电压信号在线采集、保存,再进行非线性回归法数据处理,可得到热电偶的标定曲线和拟合公式。试验表明:该方法可以替代热电偶专用标定设备,具有设备简单,操作方便,数据准确可靠的优点,为切削温度的测量提供了依据。

    2016年03期 v.33;No.122 233-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 172K]
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山东省“泰山学者”特聘专家

  • 李峰

    <正>李峰,男,1970年3月生,山东曲阜人,理学博士,教授,博工生导师。山东省"泰山学者"特聘专家,山东省有突出贡献的中青年专家,享受青岛市政府特贴专家,青岛农业大学化学与药学院教授委员会主任。1994年毕业于曲阜师范大学化学教育专业,1997年于中国科学院长春应用化学研究所获理学硕士学位,2005年获南开大学获理学博工学位,师从"长江学者"严秀平教授,2009年9月进入山东师范大学化学博士后科研流动站,合作导师为唐波教授。1997年7月任教子曲阜师范大学,2005年7月

    2016年03期 v.33;No.122 156页 [查看摘要][在线阅读][下载 454K]
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  • 青岛农大全面参与山东省现代农业产业技术体系创新团队建设——58位教授分别担任首席专家、岗位科学家和试验站站长

    <正>2016年5月8日,山东省现代农业产业技术体系创新团队启动大会在济南召开。2016年,山东省在对现有22个创新团队建设进行调整完善的基础上,新建牧草、蜂业、烟草、藻类等4个特色产业创新团队,使创新团队数量达到26个,涵盖农产品种类增加到79个,全省农产品覆盖率达到95%以上,基本实现对主要农产品的全覆盖。在全省26名首席专家、223名岗位专家、154个综合试验站中,青岛农业大学6位教授担任首席专家,46人担任岗位科学家、6人担任试验站站长。青岛农业大学宋希云、单虎、董雅娟、丁兆堂、

    2016年03期 v.33;No.122 237页 [查看摘要][在线阅读][下载 452K]
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