青岛农业大学学报(自然科学版)

Editorial Dept.of Journal of QAU

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编辑部主任:傅建祥 编辑:于士梅 仇宏伟 王雨生 地址:青岛市城阳区长城路700号 青岛农业大学 主楼(图书馆楼)1416房间 邮政编码:266109 电话:0532-86080813 E-mail:xbbjb@qau.edu.cn 和 xuebao_1960@163.com 投稿网...更多

农学·园艺·植保

  • 山东省粮食生产变化及其影响因素的灰色关联分析

    郭佳楠;张全景;吕晓;

    探索粮食主产区粮食生产波动变化特征及其影响因素,进而有针对性地采取措施来优化粮食生产结构、提高粮食产量对保障国家粮食安全具有重要意义。本文以我国重要的粮食主产区山东省为例,对2000—2012年粮食生产结构以及产量时空变化进行分析,并采用灰色关联分析法探讨影响粮食总产量的主要因素。研究发现,近十几年来山东省粮食总产量及单产小幅波动但基本呈稳定上升趋势,小麦和玉米占粮食生产结构比重不断增加;农业从业人口、作物单产和农业投入是影响粮食生产的最主要因素。

    2016年04期 v.33;No.123 237-241页 [查看摘要][在线阅读][下载 194K]
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  • 盐胁迫下丛枝菌根真菌对生菜生长和生理特性的影响

    冯希环;刘维信;李敏;

    于盆栽条件下设0、50、100和150mmol/L NaCl处理,对生菜(Lactuca sativa Hort.;品种"芳妮")接种丛枝菌根(arbuscular mycorrhizae,AM)真菌摩西管柄囊霉(Funneliformis mosseae),测定生菜的株高、茎粗、根系活力、叶片相对电导率和防御性酶活性。结果表明,随NaCl浓度的增加,生菜根系AM真菌侵染率逐渐降低;生菜株高、茎粗、根系活力、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性也呈下降趋势,而叶片电导率显著提高。于低盐浓度(特别是50mmol/L NaCl)处理下,接种AM真菌显著提高了生菜的茎粗、株高和根系活力,降低叶片电导率,并提高叶片SOD和POD酶活性。结论认为,较低盐浓度胁迫下,接种AM真菌可通过提高根系活力和防御性酶活性、降低细胞膜质透性而缓解盐胁迫对植株的伤害,提高植物的耐盐性。

    2016年04期 v.33;No.123 242-246页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K]
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  • 低温冷藏对亚洲玉米螟蛹发育及成虫繁殖力的影响

    徐伟丽;袁忠林;刘兆良;罗兰;于毅;

    研究了亚洲玉米螟(Ostrinia furnacalis)蛹低温冷藏(T=4~6℃、RH=70±10%)不同时间对蛹的发育历期、羽化率和成虫产卵量、卵的历期、卵的孵化率的影响。结果表明,低温冷藏5、10、15d蛹的发育历期与对照无显著差异,冷藏20d以上蛹的发育历期显著缩短;冷藏15d以上的蛹的羽化率比对照显著降低,冷藏20d的羽化率仅为29.50%,冷藏30d不能羽化。低温冷藏对成虫的生殖力也有影响,冷藏5d其成虫的产卵量、卵的孵化率与对照无差异,冷藏10、15和20d的平均单雌产卵量分别为122.54、115.85和18.3粒,孵化率分别为92.25%、88.35%和65.25%,比对照(309.76粒和97.50%)显著降低,但卵的发育历期均无差异。研究结果表明,在4~6℃、RH70±10%条件下,亚洲玉米螟蛹低温冷藏最佳时间为5d,最长时间不要超过15d。

    2016年04期 v.33;No.123 247-249+289页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K]
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动物科学·动物医学

  • 4种合成活性肽对小鼠生长性能和免疫机能的影响

    初欢欢;温建新;杨海燕;王述柏;刘斌;

    本试验选用4种合成生物活性肽(肽1、肽2、肽3、肽4分别由15、7、9、7个氨基酸构成,采用固相合成柱手工合成的直链肽)对小鼠进行灌喂饲养试验,旨在探讨其对小鼠的生长性能、免疫机能和器官发育的影响。选取清洁级健康小鼠90只,随机分为9组,每组10只,试验组分别连续灌喂10μg/kg体重和50μg/kg体重剂量的4种活性肽,空白对照组灌喂等量蒸馏水。试验期32d。结果表明:(1)灌喂活性肽15d和32d,小鼠体重、平均日耗料量各试验组之间及与对照组间差异均不显著(P>0.05)。(2)小鼠灌喂活性肽15d,50μg/kg体重肽3能显著提高小鼠血清IgG和IFN-γ含量(P<0.05)。(3)小鼠灌喂活性肽15d,50μg/kg体重肽1组小鼠肝脏系数显著高于10μg/kg体重肽1组(P<0.05),其余各组之间无显著差异(P>0.05);心脏、脾脏和肾脏系数各组之间差异均不显著(P>0.05)。小鼠灌喂活性肽32d时,50μg/kg体重活性肽2、肽3、肽4对小鼠心脏、肝脏和肾脏系数有显著提高作用。综上可见,4种人工合成生物活性肽对小鼠生长性能未见明显影响,对免疫机能和脏器系数有一定的促进作用。

    2016年04期 v.33;No.123 250-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
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资源与环境

  • 喷施胺鲜酯对不同种植密度夏玉米抗倒伏性状及产量的影响

    高源;梁斌;隋方功;刘建功;

    以夏玉米品种青农11和郑单958为材料,探索了不同密度(5.5万株/公顷、6.7万株/公顷和7.5万株/公顷)下喷施胺鲜酯对玉米抗倒伏性状及产量的影响。结果表明,与对照相比,喷施胺鲜酯的玉米弹性模量、抗弯折强度、穿刺强度和抗压强度增强,最大增强幅度分别为18.0%、22.4%、16.5%和22.6%。玉米株高降低,气生根数增多,茎秆基部第三节节间长缩短,茎秆增粗,最大调节幅度分别为9.2%、24.6%、14.2%和12.4%。纤维素、半纤维素和木质素含量提高,最大提高幅度分别为9.2%、14.0%和12.9%。上述性状随着密度的增大,喷施胺鲜酯的效果越显著。与低密度相比,高密度条件下喷施胺鲜酯对弹性模量、抗弯折强度、穿刺强度和抗压强度的增幅分别提高3.8%~5.2%、15.9%~17.2%、4.8%~5.0%、4.3%~5.1%。在7.5万株/公顷密度下,喷施胺鲜酯的青农11和郑单958产量分别比对照提高15.1%和11.4%。

    2016年04期 v.33;No.123 255-260+307页 [查看摘要][在线阅读][下载 157K]
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  • 青岛市土地利用转型研究分析

    缪筱月;秦鹏;

    以1980年、1990年、2000年和2010年四期土地利用数据和社会经济统计数据为基础,借鉴地理信息技术,对青岛市土地利用转型进行测试和分析。研究表明,青岛市土地利用转型变化明显,主要表现为虽然建设用地占用大量耕地,但是,草地、林地和未利用地大量补充为耕地,使耕地面积在研究时段内略有增加;从影响因素来看,自然地理条件起决定作用,人口增加和经济发展具有强大的推动力,交通条件对土地利用转型表现出廊道效应,而区域规划项目的建设则具有很强的引导作用。同时,土地利用转型也产生了明显的效应,促进了青岛市的经济发展,改变了青岛市的产业结构,为青岛市人民提供了更多的就业机会,也给青岛市带来环境问题,影响人们的生活,亟待解决。最后,提出青岛市土地利用转型的政策建议。

    2016年04期 v.33;No.123 261-267页 [查看摘要][在线阅读][下载 353K]
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  • 不同类型农户对耕地保护的认知差异及影响因素分析——基于山东省227户农户的问卷调查

    臧涛;吕晓;张全景;

    以山东省227户农户调查数据为依据,通过分组对比,分析不同类型农户耕地保护政策认知差异及其影响因素。结果表明:(1)不同类型农户对耕地数量变化的认知存在差异,但农户总体认为近年来耕地数量有所减少,减少的耕地主要作为建设用地使用;(2)农户对耕地价值及相关耕地保护政策的认知水平普遍较低,且不同类型农户对同一政策以及同一类型农户对不同政策的认知情况存在显著差异;(3)不同类型农户对于耕地保护的意愿均较高;(4)农户对耕地保护的认知差异受到农户的年龄、受教育程度及年限、家庭收入、信息获取途径以及宣传等多重因素的影响。研究认为当农户明确自身的主体地位,且其自身对耕地保护政策的认知程度与耕地保护政策目标相一致时,农户对于耕地保护的自觉性与积极性便会得到充分激发,从而实现耕地资源持续高效利用。

    2016年04期 v.33;No.123 268-274页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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  • 土壤酸碱性和有机质含量对邻苯二甲酸酯纵向迁移的影响

    王继芳;葛蔚;程洪珍;柴超;

    以4种优先控制邻苯二甲酸酯类(PAEs)为研究对象,设置土壤pH值为5.2、6.2、7.0、8.3、9.1,有机质含量为9.9、21.2、30.6、41.7、50.4g/kg,采用土柱淋滤模拟实验,土柱上层为PAEs污染土(3cm),下层为不含PAEs的清洁土(20cm),研究了土壤酸碱性和有机质含量对PAEs纵向迁移的影响。结果表明,土壤pH值为9.1时淋滤后污染和清洁土中4种PAEs总含量最低,总淋出率最高,可达98.0%;污染土中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的迁移不受土壤pH值影响,但邻苯二甲酸二辛酯(DOP)在强碱性土壤中更易迁移;清洁土中各PAEs均是在pH为6.2时的含量较高,其中DMP和DEP在土壤底层含量最高,但DBP和DOP在土壤上层含量最高。土壤有机质含量为9.9g/kg时4种PAEs总含量最低,淋出率最高,达82.4%;不同有机质条件下污染土中DMP、DEP和DBP的迁移没有差异,DOP在低有机质含量土壤中更易迁移;总体上有机质含量为30.6~50.4g/kg的清洁土柱DEP、DBP、DOP的含量更高,不易迁移。

    2016年04期 v.33;No.123 275-281页 [查看摘要][在线阅读][下载 298K]
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食品科学与工程

  • 循环湿热处理对海藻酸钠-普通玉米淀粉复合体系流变和老化性质的影响

    尚梦珊;陈海华;王雨生;石蕊;

    分别以普通玉米淀粉和海藻酸钠-普通玉米淀粉为研究对象,采用动态流变仪、差示扫描量热仪和红外光谱分析仪等,探讨了3种不同循环湿热处理方式对普通玉米淀粉(Normal Corn Starch,NCS)和海藻酸钠-普通玉米淀粉(Sodium Alginate-Normal Corn Starch,AG-NCS)流变性质、老化性质及结构的影响。结果表明,3种循环湿热处理均有利于AG-NCS黏弹性凝胶的形成,表现为tanδ减小。经过3种循环湿热处理,AG-NCS的增稠性减弱,表现为稠度系数k减小。老化性质表明,3种循环湿热处理能够抑制AG-NCS的短期回生,而只有经过25℃和4℃放置后再次进行湿热处理能够抑制AG-NCS的长期回生。经过3种循环湿热处理,AG-NCS中的结晶结构增加,表现在1047/1022cm-1的比值增大;AG-NCS分子内、分子间水合羟基数增多,表现为AG-NCS的O-H伸缩振动峰、O-H弯曲振动峰波数降低。

    2016年04期 v.33;No.123 282-289页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]
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  • 维生素E乳状液的制备工艺研究

    许腾;程玲云;黄国清;

    以大豆分离蛋白(Soybean protein isolate,SPI)为乳化剂,采用乳化方法制备VEO/W型乳状液,探讨乳化时间、pH、乳化转速、乳化温度、SPI质量浓度和油水比对乳状液的影响。结果表明,当VE与pH8.0、浓度为2.4%的SPI溶液按照1∶2.4(w/w)的比例混合,于65℃、12000r/min条件下均质20min后形成的乳状液稳定性较好。此时,乳化活性为163.97cm-1,乳化稳定性为1.19。

    2016年04期 v.33;No.123 290-293页 [查看摘要][在线阅读][下载 193K]
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  • 烟台市售乳及乳制品重金属污染状况及暴露风险评估研究

    董峰光;王朝霞;宫春波;孙兆鹏;刘泽静;孙月琳;

    对2012-2016年烟台市售生乳、发酵乳、灭菌乳、全脂乳粉和婴幼儿配方乳粉5种乳及乳制品中的铅(Pb)、镉(Cd)、总汞(Hg)及总砷(As)含量进行测定。采用单因子污染指数法和内梅罗综合污染指数法,对其污染程度进行分析评价。结果表明:乳制品中铅(Pb)、镉(Cd)、总汞(Hg)和总砷(As)的检出率分别为58.69%(125/213)、36.62%(78/213)、3.29%(7/213)、2.82%(6/213),发酵乳和婴幼儿配方乳粉中总Hg和总As未检出,全脂乳粉中总As未检出。生乳、发酵乳和灭菌乳等液态乳Pb的检出率和单因子污染指数均最高;全脂乳粉Pb的检出率最高,Cd的单因子污染指数最高;婴幼儿配方乳粉中Cd的检出率最高,而Pb的单因子污染指数最高。生乳中重金属污染程度最高,P综合=0.292,全脂乳粉综合污染指数最低,P综合=0.087 6,各类乳制品的综合污染指数从大到小排序为生乳﹥发酵乳﹥灭菌乳﹥婴幼儿配方乳粉﹥全脂乳粉。生乳、发酵乳和灭菌乳重金属污染物主要为Pb,全脂乳粉和婴幼儿配方乳粉为Pb和Cd。生乳的综合污染指数较高。

    2016年04期 v.33;No.123 294-301页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
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  • 新型发泡稀奶油复合稳定剂优化研究

    温荣欣;范荣波;

    本研究以鲜奶为原料,经过分离、标准化得到脂肪含量为36%的稀奶油,通过添加7%的蔗糖、0.02%的单甘脂、0.02%的吐温80及一定比例的黄原胶、卡拉胶和瓜尔豆胶组成的复合稳定剂而制得发泡稀奶油。以感官评定分数、搅打起泡率和浆液分离系数为评价指标,对复合稳定剂的效果进行评定。结果表明:黄原胶添加量为0.02%、卡拉胶添加量为0.03%、瓜尔豆胶添加量为0.04%时,所制得的发泡稀奶油在搅打成型后其感官评定分数为94、搅打起泡率为182%、浆液分离系数为0.584%,能够满足加工要求。

    2016年04期 v.33;No.123 302-307页 [查看摘要][在线阅读][下载 212K]
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化学与药学

  • 具有介孔结构的Co/SiO_2空心球的制备及其催化性能研究

    孙新枝;房立富;高立彬;杜芳林;

    以二氧化硅为模板,采用牺牲模板法制备具有介孔结构的碱式硅酸钴空心球。采用扫描电子显微镜(SEM),透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射(XRD)、氮气吸脱附曲线(BET)和程序升温还原(TPR)等方法,对样品的结构和形貌作了表征。探索了碱式硅酸钴空心球的还原规律,研究了Co/SiO2作催化剂的催化性能。结果表明,180℃下反应1h时,碱式硅酸钴即为空心球结构;在800℃氢气气氛中反应5h,碱式硅酸钴完全被还原为Co/SiO2,还原前后仍为空心球结构,比表面积和孔容均有所减小,孔径增大。以Co/SiO2空心球做催化剂进行硝基苯加氢催化,1h后硝基苯的转化率为56%,比商用Raney Ni提高约14%。

    2016年04期 v.33;No.123 308-312+316页 [查看摘要][在线阅读][下载 336K]
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  • 气相色谱仪同时测定药物中的广藿香醇和芳樟醇的方法

    李军德;胡正禾;赵艳芳;宋吉英;

    本文首次用气相色谱法同时检测药物中的广藿香醇和芳樟醇,实验用乙酸乙酯做提取剂,30℃~35℃的温度范围内提取1h,采用Agilent DB-5MS石英毛细管柱和氢火焰离子化检测器(FID)进行分析,进样口温度280℃;检测器温度280℃;柱温使用程序升温(初温60℃保持1min,20℃·min-1的速率升至110℃保持1min;2℃·min-1的速率升至120℃保持0.5min;再以20℃·min-1的速率升至250℃保持1min),不分流进样对广藿香醇和芳樟醇同时进行定性和定量分析,该方法可使广藿香醇和芳樟醇有较好的分离度,可成功用于药物中目标物的分析检测。

    2016年04期 v.33;No.123 313-316页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]
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海洋科学与工程

  • 对虾养殖海区芽孢杆菌筛选及其水质净化研究

    徐申波;杨宁;冯玲倩;任贻超;王文琪;

    从胶南、红岛、仰口不同的对虾养殖区域,采集凡纳滨对虾养殖水体中的水样、底泥以及对虾肠道和粪便样品,从中分离筛选芽胞杆菌菌群,获得8株不同的芽胞杆菌菌株。通过形态学特征、生理生化特性结果分析和16S rDNA分析鉴定,确定其中的JNSY1菌株为蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。安全性测试发现该蜡样芽孢杆菌JNSY1菌株对养殖的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)无毒害作用。水质净化实验结果表明,10d后该JNSY1菌株对养殖水体中氨氮的降解率达到65.5%,对亚硝酸盐的降解率达到68.3%,表明该菌株对养殖水体有明显的净化作用,可以研发作为微生态制剂。

    2016年04期 v.33;No.123 317-320+336页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K]
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  • 虾蛄光感受器组织学特点研究

    张玉娜;梁文晓;王莎莎;王丽丽;孟祥斌;

    为进一步探讨甲壳类光感受器的结构和功能,采用石蜡切片技术对虾蛄复眼组织结构进行了研究。分析发现虾蛄复眼呈短棒状,由折光系统、感光系统和反光系统组成。折光系统包括角膜和晶锥。感光系统由6个远端小网膜细胞和7个近端小网膜细胞构成,彼此之间通过突起相连接。感杆束较短,为闭合型。反光系统由色素组成。近端小网膜细胞之间分布有一种合胞体细胞,可能也有感光功能。

    2016年04期 v.33;No.123 321-324页 [查看摘要][在线阅读][下载 440K]
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工程技术

  • 高层建筑悬挑脚手架现场试验研究

    曾凡奎;穆召龙;

    目前对悬挑脚手架体系的研究并不完善,导致工人在设计施工时缺乏理论依据而采取半经验半概率的方式,存在较大的安全隐患,进而频频发生脚手架事故。通过现场调研和统计分析获得了施工现场钢管构配件的几何参数。对西安市某在建工程的悬挑脚手架体系进行现场监测试验,研究悬挑脚手架在正常使用过程中立杆、横杆和剪刀撑的受力特性和规律。研究结果表明:现场实测立杆的应力值大于按照规范计算所得的应力值;横杆在施工过程中应力波动较为明显,充分发挥其作为立杆约束的作用;剪刀撑应力值较大且变化复杂,与规范描述存在较大差异,建议规范中增加对悬挑脚手架剪刀撑的稳定性计算。

    2016年04期 v.33;No.123 325-332页 [查看摘要][在线阅读][下载 255K]
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基础科学

  • 一维梯度铁纳米线的制备与表征

    徐丽萍;刘杰;刘瑞娟;王治华;宫立基;王雅静;

    用氧化铝模板法和电化学沉积法控制合成了一维梯度直径铁纳米线。通过匀速减小氧化铝模板二次氧化的氧化电压,获得了具有一维梯度孔径的氧化铝模板,在此模板中利用电化学沉积法生长了具有一维梯度直径的铁纳米线。用扫描电镜和透射电镜对梯度直径铁纳米线进行表征,结果显示:铁纳米线呈细长锥形结构;沿长度方向,铁纳米线的直径具有梯直径变化,直径变化范围为12~31nm。

    2016年04期 v.33;No.123 333-336页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
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  • 高效Zn卟啉类染料分子模型的设计

    王雅静;李桂霞;徐丽萍;王治华;王秀芳;

    基于已合成的新型Zn卟啉光敏染料YD2-o-C8,设计一系列以苯、噻吩为共轭桥,以羧酸、氰基丙烯酸为受体的Zn卟啉类光敏染料分子,利用密度泛函理论和含时密度泛函理论方法研究Zn卟啉类光敏染料在四氢呋喃溶液中的稳定构型。研究表明:对桥位和受体的功能化修饰降低了最低未占据分子轨道能级,减小了最高占据分子轨道到最低未占据分子轨道能级差。对于DSSCs中新型高效Zn卟啉类光敏染料的分子设计和性能筛选具有很好的理论指导作用。

    2016年04期 v.33;No.123 337-340页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K]
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山东省“泰山学者”特聘专家

  • 梁文星

    <正>梁文星,男,1979年生,山东肥城人,博士,教授,硕士生导师,山东省重点学科植物病理学学科负责人。2001年毕业于莱阳农学院植物保护专业,获学士学位;2004年毕业于中国农业大学植物病理学专业,获硕士学位;2009年于中国

    2016年04期 v.33;No.123 234页 [查看摘要][在线阅读][下载 1587K]
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